Clik here to view.
Polterabend kage
Min lillesøster skulle til en venindes polterabend i dag og skulle have kage med. Efter at have snakket lidt om hvor vovet den skulle være, faldt valget på en kage formet som en mandlig strippers...
View ArticleClik here to view.
Hot dog kage
For et par uger siden fik vi en forespørgsel på, om vi kunne lave en kage formet son en hot dog. I første omgang trak vi lidt på det, men efter lidt snak frem og tilbage, om hvordan vi kunne gribe det...
View ArticleMinecraft kage
Minecraft kage med tern i fondant, lavet til vores nieces fødselsdag. Klik på overskriften for at læse mere.
View ArticleClik here to view.
Toget Thomas kager
I sidste weekend var vi til 3 års fødselsdag hos Bastian, der er MEGET stor fan af tog, så vi skulle selvfølgelig have toget Thomas kager med. Vi besluttede at lave tre små kager i stedet for en stor,...
View ArticleClik here to view.
Kage dekoration værktøj til salg
Det hænder af og til, at vi får købt noget grej hjem til, at pynte kager, som vi aldrig får brugt eller aldrig regner med, at skulle bruge igen. I stedet for, at det ligger og fylder i vores lille...
View ArticleClik here to view.
Fastelavn er mit navn…
…boller vil jeg have 🙂 I anledningen af fastelavnsmandag har vi lavet et par fastalavnsboller med creme og pyntet med chokolade glassur og krymmel.
View ArticleClik here to view.
Tilbud på sukkerprint med eget motiv
Opdatering: Vi sælger desværre ikke sukkerprint længere. Opdatering – 27. april, 2014: Så har vi ikke mere sukkerpapir med udløbsdato i juni, så dette tilbud er ikke længere aktuelt, men da det har...
View ArticleClik here to view.
Farvelade roulade
I denne weekend er vi gået i forårshumør, så der skulle lidt farver til. Det endte med denne roulade, lavet af indfarvet lagkagebund og fyldt med hindbærmarmelade. Det smager rigtigt godt og frisk,...
View ArticleClik here to view.
Søndags cheese cake
I dag lavede vi en lille cheese cake, baseret på en opskrift fra Gordon Ramsey, som samtidigt er Sørens nuværende yndlings cheese cake. Den består af en digestive kiks/chokolade bund, med fyld af...
View ArticleClik here to view.
Hvor meget fondant?
Af og til kan det være svært, at bedømme hvor meget fondant der skal til for, at dække en kage, så derfor har vi lavet følgende skema, baseret på en kombination af tal fra Wilton og egne erfaringer....
View ArticleClik here to view.
10-års bryllupsdag
I anledning af vores 10-års bryllupsdag har vi forsøgt os med en kage i to etager.
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagskage med One Direction kageprint
For et par dage siden fik vi en hastebestilling på en fødselsdagskage der skulle bruges idag, men da det var til Søren’s grand-nieces 10-års fødselsdag, kunne vi ikke sige nej. Da kagen skulle være...
View ArticleClik here to view.
Den store kagedyst i Hjørring
Vi har meldt os til “Den store kagedyst”, der foregår på onsdag i Hjørring til PåskeNight. Der var tre kategorier, påske, kreativitet og for børn op til 12 år. Af naturlige årsager var sidstnævnte ikke...
View ArticleClik here to view.
Kagepynteri på de sociale medier
Så har vi også fået oprettet os en Twitter konto for Kagepynteri.dk, så nu er der efterhånden en bred vifte af muligheder for, at følge os. Ud over links til vores indlæg her på siden, vil der også af...
View ArticleClik here to view.
Den Store Kagedyst 2014 i Hjørring
Så er Den Store Kagedyst i Hjørring overstået og vi vandt kategorien “påske” med denne kage 🙂 Kagen er en sponge cake med skovbær mousse og hvide chokoladeknapper som fyld og er smurt op med nutella...
View ArticleClik here to view.
Chokolade cupcakes med marshmallow frosting
Kedsomhed avler ofte nye påfund her i hjemmet. Derfor fandt jeg på, at jeg skulle afprøve marshmallow frosting idag. Jeg bestemte mig for, at bruge vores gode chokolade cupcakes opskrift som bund for...
View ArticleClik here to view.
Kagepynteri. dk skifter udseende
Det er snart et år siden, at vi startede Kagepynteri.dk så vi tænkte, at det var på tide, at få os et nyt look. Dels var det gamle tema lidt kluntet at se på og dels havde jeg efterhånden fået...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på marshmallow frosting
Som lovet i forgårs kommer her opskriften på marshmallow frosting, der er yderst velegnet til f.eks. cupcakes. Marshmallow frosting er samtidigt meget nem, at tilsætte forskellige smage og farver, så...
View ArticleClik here to view.
Inspiration fra nettet
Når vi laver kager til os selv, hvor vi vil prøve noget nyt, finder vi oftest inspirationen og idéerne til dem på internettet. En søgning på de rette ord i Google, medbringer oftest en overdådig mængde...
View ArticleClik here to view.
Lav dine egne sukker hjerter
Her er en nem lille metode til, at lave sine egne sukkerknalder, der kan formes og farves som ønsket og bruges til pynt af kager, cupcakes og andet bagværk, eller som bordpynt, gaver, eller lignende....
View ArticleClik here to view.
Silhuet kage
Vi præsenterer vores bud på de populære silhuet kager, lavet med figurer printet på sukkerpapir.
View ArticleClik here to view.
Opskrift på royal icing
Royal icing (ofte forkortet til RI) er et vidunderligt værktøj, der bør være i enhver kagepynters kasse af tricks til, at lave flotte kager. I bund og grund er royal icing en glasur, bestående af...
View ArticleClik here to view.
Mere inspiration fra nettet
Vi har fundet lidt flere kager på nettet i løbet af den sidste uge, som vi gerne vil vise jer. Igen er det et udvalg fra nogen af verdens bedste kagepyntere, som vi kun kan drømme om, at efterligne...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på chokolade ganache
Opskrift på chokolade ganache lavet med mørk, lys, eller hvid chokolade og fløde. Ganache er perfekt til opsmøring og fyld i kager og som topping på cupcakes.
View ArticleClik here to view.
Dumle Bumle kage
Ofte kommer ideen til en kage ud af et ønske om, at efterligne noget vi har set på nettet, eller behovet for, at lave noget pynt i et bestemt tema, men af og til kommer ideen til en kage ud...
View ArticleClik here to view.
Facebook konkurrence
I anledning af, at vores Facebook side har passeret 100 Likes, udlover vi en præmie til en heldig vinder. Det eneste du skal gøre for, at deltage i udtrækningen er, at Like/Synes godt om vores Facebook...
View ArticleClik here to view.
Sådan laver du to-farvede sommerfugle
Her en lille guide til, hvordan man kan give udstukket pynt et lille ekstra pift ved, at bruge to farver fondant i stedet for kun en. Tricket er især velegnet når man bruger udstikkere med stempel, der...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagskage med blomster og sukkerprint
Ugens projekt har været denne kage til en 25-års fødselsdag, dekoreret med sukkerprint i ramme og roser og calla liljer lavet i gumpaste. Kagens indhold består af lagkagebunde med vanilje (efter en ny...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på spiseligt lim
Det kan være lidt af en opgave, at finde et brugbart bindemiddel til, at få sit pynt til at hænge sammen eller sidde fast på en kage, især hvis det er lidt tungt og skal sidde på en lodret flade....
View ArticleClik here to view.
Opskrift på piping gel
Piping gel, eller pyntegelé som det ofte kaldes, er en klar gelé (evt. farvet) der kan bruges til at pynte kager og cupcakes. Piping gel er især velegnet til at imitere vand, f.eks på en kage med...
View ArticleClik here to view.
Vindere af vores Facebook konkurrence
Så har vi endelig fundet og fået kontakt med alle tre vindere af vores Facebook konkurrence, hvilket ikke var så simpelt som man skulle tro. Det var nemt nok, at udtrække navne, men at komme i kontakt...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på chocolate chip cookie dough dip
Vi faldt for nyligt over en opskrift på chocolate chip cookie dough dip, som med sin kombination af brun farin og flødeost giver en perfekt konsistens og smag til, at bruge som lækker chokolade dip til...
View ArticleClik here to view.
Guldkage test
Vi er begyndt at eksperimentere med, at undlade fondant på vores kager og i stedet lade opsmøringen være den endelige yderskal. Til det formål er ganache rigtigt velegnet, da det har en god fasthed ved...
View ArticleClik here to view.
Bibliotek cupcakes
Jeg er flere gange faldet over kager og cupcakes med bøger som tema på nettet og eftersom min søster er bibliotekar, har det hele tiden været nærliggende, at lave min egen udgave af en af dem. Da jeg...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på citron cupcakes med citron guf
Her i sommervarmen kan det være godt med et lille pift af syrlighed i sine kager eller cupcakes, så her kommer vores bud på en opskrift på citron cupcakes med en lækker luftig citron guf som topping....
View ArticleClik here to view.
Opskrift på chokolade cupcakes
Der er ikke meget der slår en rigtig god chokolade cupcake i smag, men der kan være lidt langt imellem de gode opskrifter. Vi har prøvet en del af, men ofte er de enten tørre eller de smager for meget...
View ArticleClik here to view.
Leg med tyller og smørcreme
Rester er noget alle, der laver kager nok kender til. Da det er begrænset, hvor mange romkugler lavet af bunde og smørcreme man kan få afsat, står valget tit mellem at smide en masse ud eller fryse det...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på palmin smørcreme
Et vigtig del af, at få en flot færdig kage er opsmøringen. En opsmøring af ydersiden af kagen sikrer dels, at mousser og cremer brugt som fyld ikke kommer i kontakt med fondanten eller marcipanen,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Interview med Lise fra Kageeventyr
Vi interviewer Lise, der står bag bloggen Kageeventyr.
View ArticleClik here to view.
Opskrift på chokolade-palmin smørcreme
Vores foretrukne opskrift på chokolade-palmin smørcreme.
View ArticleClik here to view.
Hvad er sponge cake?
Vi kigger nærmere på, hvad det engelske kagenavn "sponge cake" dækker over og sammenligner dem med danske typer af kagebunde.
View ArticleClik here to view.
Kagepynteri.dk fylder 1 år
I anledning af Kagepynteri.dk's 1 års fødselsdag, har vi samlet lidt statistik om bloggen og snakker lidt om vores planer.
View ArticleClik here to view.
Kage med pensel broderi
Vi har forsøgt os med, at bruge smørcreme i stedet for royal icing til, at dekorere en opsmurt kage med pensel broderi blomster.
View ArticleClik here to view.
Interview med Annette fra Annettes kager
Vi interviewer Annette fra Annettes Kager om hendes blog.
View ArticleClik here to view.
Interview med Anne fra Annes KageKrummer
Vi interviewer Anne fra Annes KageKrummer om hendes blog.
View ArticleClik here to view.
Bryllupskage med western tema
I sommervarmen har vi givet os i kast med vores hidtil største projekt, en bryllupskage med western tema.
View ArticleClik here to view.
Kagepynteri 2.0
Det er tid til, at vi kommer i gang med at lave lidt pyntede kager og cupcakes igen. Vi har et par projekter på vej og vil gerne dele dem med dig den næste tid.
View ArticleClik here to view.
Halloween kage
Vi er tilbage fra en lang pause med vores bud på en Halloween kage i to etager.
View ArticleClik here to view.
Opskrift på Victoria sponge cake
Vores opskrift på Victoria sponge cake, en engelsk kage klassiker, der giver velsmagende kagebunde, som er perfekte til at lave en god lagkage.
View Article
